Pomerol
Château Latour Pomerol 2014
rouge| Nez : | Nez de fruits rouges et noirs |
|---|---|
| Bouche : | Le vin est dense, tannique avec des tannins assez particuliers relevés par une belle acidité, de bonne longueur. Le vin est loin d'être harmonisé, dans une phase austère |
| Robe : | Rubis intense aux reflets noirs |
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| Nez : | Nez de fruits rouges et noirs |
|---|---|
| Bouche : | Le vin est dense, tannique avec des tannins assez particuliers relevés par une belle acidité, de bonne longueur. Le vin est loin d'être harmonisé, dans une phase austère |
| Robe : | Rubis intense aux reflets noirs |
Domaines et propriétés
Le Château Latour Pomerol, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, est proche de l’Eglise de Pomerol. Acquis en 1917 par Madame Loubat, alors à la tête de PETRUS, sa nièce, Madame Lacoste, en fut l’heureuse propriétaire pendant 40 ans, avant de le donner à la Fondation des Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure en 2002. Les Etablissements Jean-Pierre Moueix l’ont en fermage depuis 1962. Le vignoble se caractérise par la diversité de ses sols : graveleux avec la présence d’argiles sur une parcelle appelée les Grandes Vignes à proximité de l’Eglise et limoneux autour du château Latour Pomerol. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin. Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux.
| Appellation: | Pomerol |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 15 ans |
| Arômes : | mure cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 90%
cabernet franc : 10%
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