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Pomerol

Château Latour Pomerol 2014

rouge

Nez :	Nez de fruits rouges et noirs
Bouche :	Le vin est dense, tannique avec des tannins assez particuliers relevés par une belle acidité, de bonne longueur. Le vin est loin d'être harmonisé, dans une phase austère
Robe :	Rubis intense aux reflets noirs
Évolution :	À déguster jusqu'en 2034 (à son apogée en 2026)

#rouge moyennement puissant #mûre #BORDELAIS

La parole du sommelier

Un vin harmonieux qui fait parti du peloton de tête de l'appelation

Millésime

2014 2016 2017 2018 2019

La bouteille de

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Nez :	Nez de fruits rouges et noirs
Bouche :	Le vin est dense, tannique avec des tannins assez particuliers relevés par une belle acidité, de bonne longueur. Le vin est loin d'être harmonisé, dans une phase austère
Robe :	Rubis intense aux reflets noirs
Évolution :	À déguster jusqu'en 2034 (à son apogée en 2026)

Domaines et propriétés

Le Château Latour Pomerol, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, est proche de l’Eglise de Pomerol. Acquis en 1917 par Madame Loubat, alors à la tête de PETRUS, sa nièce, Madame Lacoste, en fut l’heureuse propriétaire pendant 40 ans, avant de le donner à la Fondation des Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure en 2002. Les Etablissements Jean-Pierre Moueix l’ont en fermage depuis 1962. Le vignoble se caractérise par la diversité de ses sols : graveleux avec la présence d’argiles sur une parcelle appelée les Grandes Vignes à proximité de l’Eglise et limoneux autour du château Latour Pomerol. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin. Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux.

Appellation:	Pomerol
Région:	Bordeaux
Conservation en cave:	Potentiel de garde 5 à 15 ans

Dégustation

Arômes :	mûre cerise caramel
Suggestion d'accords :	Viandes : Rouges et Blanches Fromages : à Pâte Molle Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :	Légère Prononcée
Tanins :	Faible Puissant
Corps :	Léger Charpenté
Cépages :	merlot : 90% cabernet franc : 10%

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