Saint-Emilion Grand Cru
Château Valandraud 2007
rouge| Cépages : | 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec |
|---|---|
| Nez : | Notes de graphite et de boîte à cigares associées à des arômes de baies noires |
| Bouche : | Vin complet, alliant fruité intense, élevage maîtrisé et matière ample et structurée |
| Robe : | Rubis |
| Évolution : | Potentiel de garde 10 à 15 ans |
#rouge moyennement puissant
#mure
#BORDELAIS
Millésime
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| Cépages : | 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec |
|---|---|
| Nez : | Notes de graphite et de boîte à cigares associées à des arômes de baies noires |
| Bouche : | Vin complet, alliant fruité intense, élevage maîtrisé et matière ample et structurée |
| Robe : | Rubis |
| Évolution : | Potentiel de garde 10 à 15 ans |
Domaines et propriétés
Le Château Valandraud est née en 1989, quand Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, un couple de passionnés de vins décide d’acheter une petite parcelle de 0.6 ha de vigne. Ces deux anciens négociants en vin choisissent le nom de château de Valendraud en référence au Valon de Fongaban et également en référence au nom de Murielle. Ce petit domaine viticole s’étend petit à petit pour atteindre aujourd’hui près de 10 ha dans l’appellation Saint-Emilion. Dans ce petit domaine viticole tout est fait de manière traditionnelle et moderne afin de garantir un vin d’exception et de qualité à la hauteur de son classement de « 1er grand cru classé » au classement 2012 des grands crus de Saint-Emilion.
| Appellation: | Saint Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 à 15 ans |
Dégustation
| Arômes : | mure cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| tannins : |
Faible
Puissant
|
| Coprs : |
Léger
Charpenté
|
| Cépage : |
merlot : 65%
cabernet sauvignon : 30%
malbec : 5%
|