Bourgogne Passe Tout Grains
Esprit des Lieux 2014
rougeType : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
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Nez : | Un nez sur les petits fruits rouges |
Bouche : | Une bouche acidulée et fraîche |
Robe : | Une robe rubis brillante |
Évolution : | À déguster dès maintenant |
Degré : | 12.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
Arômes : | framboise violette cerise |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
gamay : 66%
pinot noir : 34%
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Domaines et propriétés
Les Vignerons des Terres Secrètes regroupent des spécialistes des vins du Mâconnais et de ses Hauts-Lieux. Les terroirs situés à l’extrémité sud de la Bourgogne, les terroirs enchanteurs des terres secrètes sont disséminés dans les rondeurs vallonnées et ensoleillées du Mâconnais. Repérés, sélectionnés et délimités sous forme de parcelles spécifiques, parfois minuscules, dans lesquelles ils concentrent toute la typicité d’un lieu-dit particulier. Les Vignerons des Terres Secrètes en ont fait des clos distincts, des lieux-dits parfaitement identifiés. Garants de savoir-faire transmis de génération en génération, ils entendent aujourd’hui les faire briller comme ils le méritent.
Appellation: | Bourgogne Passetoutgrains |
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Région: | Bourgogne |
Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 ans |
Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
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Nez : | Un nez sur les petits fruits rouges |
Bouche : | Une bouche acidulée et fraîche |
Robe : | Une robe rubis brillante |
Évolution : | À déguster dès maintenant |
Degré : | 12.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |

59320 Haubourdin
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |

59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |

59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | 9:30-12:30 |

59118 Wambrechies
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |