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Languedoc

Domaine de Saumarez S'Blanc 2019

blanc
Nez : Arômes marqués de minéraux, feuille de citronnier, chèvrefeuille et agrumes confits
Bouche : Une bonne acidité soutient des goûts de citron, ananas confit, toujours avec une bonne minéralité qui accentue la longueur en bouche
Robe : Couleur de paille pâle avec des reflets verts
Évolution : A boire dès maintenant
#blanc riche #herbe #LANGUEDOC
La parole du sommelier
Ce vin blanc est le vrai reflet du terroir de la petite vallée du domaine de Saumarez. Il accompagnera vos poissons grillés, votre foie gras ou encore la cuisine asiatique
Millésime
La bouteille de
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Quantité :
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Dégustation
Arômes : herbe melon pêche
Suggestion d'accords :
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
grenache blanc : 50%
marsanne : 40%
roussanne : 10%

Domaines et propriétés

Dans le Languedoc, nous y trouvons le domaine de Saumarez. Au total, ce sont 10 parcelles de vignes qui y sont exploitées sur un total de 11 hectares. Entre collines et mer méditerranée, plusieurs cépages servent à la production : Syrah, Grenache, Marsanne, Roussanne et d’autres. Le sol très caillouteux fait la particularité du terroir de la région. Il se compose de quartz et de calcaire. Liz et Robin Williamson sont passionnés des vignes. En 2004, ils acquièrent le domaine après s’être rencontrés à Londres. Une aventure hors du commun qui les conduit à produire des vins de qualité et à devenir un domaine bio en 2012.

Appellation: Languedoc
Région: Languedoc
Nez : Arômes marqués de minéraux, feuille de citronnier, chèvrefeuille et agrumes confits
Bouche : Une bonne acidité soutient des goûts de citron, ananas confit, toujours avec une bonne minéralité qui accentue la longueur en bouche
Robe : Couleur de paille pâle avec des reflets verts
Évolution : A boire dès maintenant
5 magasins
1
photo du magasin
Haubourdin 98 Rue Vanderhaghen

59320 Haubourdin

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 46
2
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Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

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Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
3
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Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

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Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
4
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Villeneuve d'Ascq 208 avenue Jean Jaurès

59491 Villeneuve d'Ascq

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Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 73 52 29
5
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Wambrechies 85 rue Séré de Rivières

59118 Wambrechies

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Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 31 79 61
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