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Dégustation
| Arômes : | framboise cerise violette |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
gamay : 100%
|
Histoire et origine
La famille de Vincent Audras vigneron, exploite depuis 1835 13 hectares de vignes. Il expérimente des méthodes novatrices telles que la formation en lyre pour réduire l'utilisation d'herbicides. Ses vins, signés par sa grand-mère, offrent une belle complexité et fraîcheur, bien que certains millésimes présentent un peu trop de pyrazine. Parmi ses cuvées, la Cuvée Prestige, élevée en fûts de chêne, se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité.
| Appellation: | Vin de France |
|---|---|
| Région: | Vin De France |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | VIN DE FRANCE |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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2
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
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3
Lompret
1 rue du Grand Logis
59840 Lompret
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| Mercredi | 13h30-17h30 |
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| Vendredi | 13h30-17h30 |
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