Côtes de Castillon

Château d'Aiguilhe 2013

rouge
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Nez : Nez intense aux arômes fruités
Bouche : Attaque ronde et suave avec un bel équilibre, une belle matière et de la longueur
Robe : Grenat
Évolution : Potentiel de garde 10 ans
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
Millésime
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Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Nez : Nez intense aux arômes fruités
Bouche : Attaque ronde et suave avec un bel équilibre, une belle matière et de la longueur
Robe : Grenat
Évolution : Potentiel de garde 10 ans

Domaines et propriétés

Le Château d’Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Ce terroir est à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint Emilion. Le propriétaire de Château d'Aiguilhe, Stephan von Neipperg, s'est attaché à faire du cru un vin accessible et de qualité. La collaboration avec Stéphane Derenoncourt a permis la mise en place de méthodes culturales plus respectueuses et à des tris rigoureux lors des vendanges. La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne des vins alliant puissance et finesse.

Appellation: Cotes De Castillon
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 10 ans
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
merlot : 90%
cabernet franc : 10%