Pessac-Léognan

Château Haut-Bailly 2017

rouge

#rouge puissant #cassis #BORDELAIS

Millésime

2016 2017 2018 2019

La bouteille de

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Domaines et propriétés

Le Château Haut-Bailly est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Son vignoble est établi sur un sous-sol de pierres fossiles et un sol de sables mêlés à des Graves glissées du tertiaire. La réputation du Cru, établie au cours du XIXème siècle le situe à l’échelon des tous meilleurs vins de Bordeaux. Robert G. Wilmers , propriétaire depuis 1998, poursuit une politique de qualité très éxigeante, dans le respect de l’environnement et grâce à des méthodes alliant modernité et tradition. Le Château Haut-Bailly bénéficie d’un terroir unique qui assure à ses vins une régularité exceptionnelle.

Appellation:	Pessac Leognan
Région:	Bordeaux

Dégustation

Arômes :	cassis cerise noir mure
Suggestion d'accords :	Viandes : Rouges Fromages : à Pâte Dure Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :	Légère Prononcée
Tanins :	Faible Puissant
Corps :	Léger Charpenté
Cépages :	cabernet sauvignon : 60% merlot : 32% petit verdot : 4% cabernet franc : 4%

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