Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel 2015
rouge| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Bouquet très pur avec la mûre, la myrtille et de parfums de violettes. Le nez exprime également des épices intenses et suaves. Le vin se livre dans une complexité aromatique |
| Bouche : | La bouche est tout en relief, ample avec un milieu de bouche aromatique et d'un tramé tannique si sophistiqué |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 13.5° |
| Conditionnement : | CAISSE BOIS 6X0,75L |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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Château Cos d'Estournel 2015
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 75%
merlot : 24%
cabernet franc : 2%
|
Domaines et propriétés
Le domaine a été créé en 1811, par Louis-Gaspard d’Estournel qui hérita de ces quelques vignes près du village de Cos. C’est lui qui développa le domaine, fort de la qualité de ses vins, il exporta beaucoup à l’étranger. Néanmoins ces folies de grandeur lui ont value des dettes qui l’obligèrent à vendre le domaine. Aujourd’hui le château Cos d’Estournel n’est donc plus la propriété de la famille D’estournel, mais de Mr Michel Reybier depuis 2000. Le vignoble s’étend sur plus de 90 hectares, les vignes de cabernet sauvignon se trouvent sur les sommets et les versants sud où sont les sols de graves maigres, les vignes de merlot quant à elles, se trouvent principalement sur les pentes et les côtes où le sol est plus calcaire. Le nom de « Château Cos d’Estournel » ne pourra être porté que par des vins dont les vignes sont de plus de vingt ans. La récolte quant à elle se fait également dans le respect des traditions, car elle est faite à la main et les raisins sont rigoureusement triés.
| Appellation: | Saint Estephe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 à 20 ans |
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Bouquet très pur avec la mûre, la myrtille et de parfums de violettes. Le nez exprime également des épices intenses et suaves. Le vin se livre dans une complexité aromatique |
| Bouche : | La bouche est tout en relief, ample avec un milieu de bouche aromatique et d'un tramé tannique si sophistiqué |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 13.5° |
| Conditionnement : | CAISSE BOIS 6X0,75L |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | 9:30-12:30 |
